مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور منتدى طبخ, حلويات, طبخ, طبخات, أكلات, وجبات سريعة, وجبات خفيفة, وجبات, اكلات يمنية, أكلات شعبية, أكلات عربية, أكلات عالمية, أدوات المطبخ, فن الطبخ, وكل ما يتعلق بفنون الطبخ, هذا القسم خاص باطباق عالم حواء الواسع

طريقة عمل الأرز بالفلفل الملون | مطبخ حواء

طريقة عمل الأرز بالفلفل الملون السلام عليكم عضوات وزائرات منتدانا الغالي, اليوم حبيت أقدم لكن طبق شهي ولذيذ, وفي نفس الوقت سهل وسريع ومو

إضافة رد
قديم 19-08-2014, 09:32
  #1
بنت السعودية

الطاقم الإداري

 
تاريخ التسجيل: Dec 2012
الدولة: السعوديه
المشاركات: 1,022
Lightbulb طريقة عمل الأرز بالفلفل الملون | مطبخ حواء


طريقة عمل الأرز بالفلفل الملون



السلام عليكم عضوات وزائرات منتدانا الغالي, اليوم حبيت أقدم لكن طبق شهي ولذيذ, وفي نفس الوقت سهل وسريع ومو مكلف !!!


الطبق عبارة عن أرز بالفلفل الملون, طبعا ما في بيت في عالمنا العربي تقريبا إلا ويتناول الأرز بأنواعه المختلفة, وكمان الجميع يعرف الفلفل بألوانه المختلفة, طبعا الفلفل منه الحار ومنه البارد .



مقادير عمل الأرز بالفلفل الملون :


ملعقتان كبيرتان من الزيت – طبعا بحسب الزيت الي تستخدميه يعني أي زيت طبخ - .


ثمرة كبيرة من البصل قطعيها شرائح بشكل دائرية .


ثمرة متوسطة من الفلفل الحلو – البارد - لونه أخضر، يقطع بشكل شرائح رفيعة .


ثمرة متوسطة من الفلفل أحمر، شرائح رفيعة .


ثمرة متوسطة من الفلفل أصفر، شرائح رفيعة .


كوبين من الأرز, وملعقتين كبيرتين من الزبدة .



ملعقة زعفران, وملعقة ملح .


ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.



طريقة تحضير الأرز بالفلفل الملون :


1. ضعي مقلاة واسعة على نار متوسطة لتسخين الزيت, بعدها أضيفي شرائح البصل حتى تذبل مع التقليب .


2. نضيف الفلفل الملون المقطع (الأخضر, والأحمر, والأصفر) ونقلبهم على نار قوية حتى تتصاعد رائحتهم الزكية.


3.: طبعا قبلها نكون قد سلقنا الأرز, وقبل سلقه نضع في الماء الزبدة والزعفران والملح والكزبرة, وبعد غليانه نضيف الأرز ونتركه حتى تبدأ حباته بالانتفاخ قليلا – تقريبا لمدة 8 دقائق - .


5. نصفي الأرز المسلوق ونضيف له خليط الفلفل الملون مع البصل, ونقلبه بلطف حتى يختلط الجميع.


6. بعد ذلك يغطي القدر ويوضع على نار هادئة مدة 15 دقيقة, ثم يقدم ساخنا.


طبعا يبقى تزين الطبق عليك ...

وهذه الصورة النهائية لطبق الأرز بالفلفل الملون

137563.gif


وبالهناء والعافية .

'vdrm ulg hgHv. fhgtgtg hglg,k | l'fo p,hx

بنت السعودية غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, الملون, الأرز, بالفلفل, حواء

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيف تستمتع حواء بيومها ؟ حواء واحة بنات حواء كل ما يهم المرأة المسلمة دين ودنيا 0 08-01-2014 11:16
مطبخ حواء / طريقة عمل كفتة الأرز والبامية الناشفة بنت السعودية مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور 0 03-12-2013 06:39
مطبخ حواء / بسكويت بدقيق الأرز بنت السعودية مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور 0 24-11-2013 06:48
مطبخ حواء : الأرز مع الزعفران بنت السعودية مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور 0 28-02-2013 10:21
مطبخ حواء : ملف كامل عن عمل المحاشي سحاب مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور 1 17-01-2013 04:19


الساعة الآن 05:14