مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور منتدى طبخ, حلويات, طبخ, طبخات, أكلات, وجبات سريعة, وجبات خفيفة, وجبات, اكلات يمنية, أكلات شعبية, أكلات عربية, أكلات عالمية, أدوات المطبخ, فن الطبخ, وكل ما يتعلق بفنون الطبخ, هذا القسم خاص باطباق عالم حواء الواسع

طريقة عمل عجينة لكل أنواع المعجنات

طريقة عمل عجينة لكل أنواع المعجنات المقادير :: ٦ كوب دقيق أبيض ٦ ملعقة كبيرة حليب بودرة ٣⁄٤ كوب زيت، مازولا

إضافة رد
قديم 12-06-2014, 08:39
  #1
بنت السعودية

الطاقم الإداري

 
تاريخ التسجيل: Dec 2012
الدولة: السعوديه
المشاركات: 1,022
Lightbulb طريقة عمل عجينة لكل أنواع المعجنات

طريقة عمل عجينة لكل أنواع المعجنات



ظ…ظ†ط§ظ„ ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ….gif
ظ…ظ†ط§ظ„ ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ….gif


المقادير ::

  • ٦ كوب دقيق أبيض
  • ٦ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • ٣⁄٤ كوب زيت، مازولا
  • ١ ملعقة كبيرة الخميرة، سريعة الذوبان، أو أي نوع آخر
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر
  • رشة ملح
  • ٢ كوب ماء، دافئ للتخمير والعجن
طريقة التحضير ::


١. توضع الخميرة في كوب مع السكر، ويضاف إليهما نصف كوب ماء دافئ. تذوب الخميرة والسكر جيدا ويغطى الكوب لمدة 10 دقائق.


٢. في هذه الاثناء يرشّ الحليب والملح على الطحين وتخلط كل المقادير الجافة جيدا .



٣. تصنع حفرة في وسط الطحين، ويصبّ فيها الزيت وما تبقى من الماء الدافئ والخميرة المنقوعة مع مائها .



٤. تخلط المقادير جيدا وتعجن لتشكل عجينة متجانسة وكروية .



٥. تغطى العجينة وتخمر في مكان دافئ، وذلك لمدة ساعة، للحصول على عجينة طرية رائعة مناسبة لجميع انواع المعجنات مثل البيتزا والسبانخ والصفيحة والبطاطا والجبنة وغيرها . وصحتين وعافية .




'vdrm ulg u[dkm g;g Hk,hu hglu[khj

بنت السعودية غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أنواع, المعجنات, عجينة, طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المعمول بالشوكولاته | مطبخ حواء بنت السعودية مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور 0 31-12-2013 11:21
طريقة عمل المعمول بالطحين على طريقة منال العالم | مطبخ حواء بنت السعودية مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور 0 31-12-2013 11:18
طريقة عمل كعك العيد على الطريقة اللبنانية | مطبخ حواء بنت السعودية مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور 0 31-12-2013 11:16
طريقة عمل الحلويات بالصور- طريقة عمل الحلويات الشرقية والمصرية بانواعها /كيكه الكيوي بنت السعودية مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور 0 30-04-2013 04:37
قرار رئيس الجمهورية بشأن النظام الداخلي لمؤتمر الحوار الوطني الشامل إسلام عبد التواب آخر الأخبار المحلية والعربية والعالمية 0 17-03-2013 06:38


الساعة الآن 04:40