منتدى قلعة المقاطرة  

 فنادق في مكة المكرمة

 احصل على بيتكوين مجاني كل خمس دقائق
 احصل على بيتكوين كاش كل خمس دقائق


العودة   منتدى قلعة المقاطرة > > >

مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور منتدى طبخ, حلويات, طبخ, طبخات, أكلات, وجبات سريعة, وجبات خفيفة, وجبات, اكلات يمنية, أكلات شعبية, أكلات عربية, أكلات عالمية, أدوات المطبخ, فن الطبخ, وكل ما يتعلق بفنون الطبخ, هذا القسم خاص باطباق عالم حواء الواسع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 25-10-2013, 09:35   #1
أشهى طبخ
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
الدولة: العالم العربي
المشاركات: 27
Thumbs up أكلات صينية / صوص لذيذ على الطريق الصينية

المكونات والمقادير :


دجاجة مقطعة إلى قطع خالية من العظم .


ملعقتين خل .


ملعقتين كمون .


عصير ليمون الطازج.


ملعقتين زيت نباتي ( زيت زيتون ) .


بصلة متوسطة الحجم .


فصي ثوم .


من 3 إلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم .


من 3 إلى 5 جزر متوسطة الحجم.


فلفل حار مصفى من البذور.


فلفل بارد ملون .


فلفل أسود بحسب الرغبة .


صوص الصويا .


نصف علية صوص صيني حامض حلو .


ماء .


ملعقتين نشأ الذرة .


ملح


طريقة التحضير :



ينظف الدجاج ويخلط مع ملعقتين من الخل والكمون وعصير ليمون ويترك لمدة ساعة.


نضع ملعقتين من الزيت في مقلاة كبيرة ونضع البصل المقطع قطع متوسطة مع فصي الثوم المفروم ويحرك البصل والثوم حتى يذبلا قليلا .


بعد ذلك أضيفي قطع طماطم كبيرة مع الجزر المقطع مع التقليب .


أضيفي قطع صغيره من الفلفل الحار بعد التخلص من البذور, والفلفل البارد الملون .


بعد ذلك أضيفي قطع الدجاج والملح وقليل من الفلفل الأسود وحركي الخليط جيدا .


أضيفي قليل من صوص الصويا, ونصف علية من الصوص الصيني حامض حلو مع عصير نصف ليمونة .


أضيفي نصف كأس من الماء وملعقتين من صلصة الطماطم, واتركي الخليط على النار قليلا .


أخيرا أضيفي كأسا آخرا من الماء مذاب فيه ملعقتين من نشأ الذرة, واتركي الصوص على نار هادئة حتى تنضج جميع المكونات .


يؤكل هذا الصوص مع الأرز أو الخبز, وبالعافية.
أشهى طبخ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذ, أكلات, الصينية, الطريق, صينية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أكلات صينية / الأرز الصيني بالجمبري بنت السعودية مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور 0 07-03-2013 03:35
أكلات صينية / شوربة الذره الصينية المشهورة بنت السعودية مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور 0 07-03-2013 03:33
مطبخ حواء : اكلات صينية / دجاج على الطريقه الصينيه بنت السعودية مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور 0 07-03-2013 03:32
مطبخ حواء ( حلى ) : صينية المعمول بنت السعودية مطبخ بنات حواء | مطبخ حواء بالصور 0 18-01-2013 01:03
سياسي / الصين ترفض احتجاجات اليابان بشأن دخول سفن مراقبة صينية مياه جزر متنازع عليها آخر الأخبار آخر الأخبار المحلية والعربية والعالمية 0 09-01-2013 12:19


الساعة الآن 09:12


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, hlolsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
منتدى قلعة المقاطرة