منتدى قلعة المقاطرة  

 فنادق في مكة المكرمة

 احصل على بيتكوين مجاني كل خمس دقائق
 احصل على بيتكوين كاش كل خمس دقائق


العودة   منتدى قلعة المقاطرة > > > >

أكلات ووجبات رمضانية ولمطبخ حواء في رمضان نكهة خاصة فهذا القسم يهتم بما يتعلق بالوجبات والطبخات وألاكلات المميزة التي تعدها حواء في شهر الصبر شهر رمضان المبارك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 21-05-2013, 07:44   #1
بنت السعودية

الطاقم الإداري

 
تاريخ التسجيل: Dec 2012
الدولة: السعوديه
المشاركات: 1,022
Lightbulb أفضل عجينة أكلات ووجبات رمضانية/ للمعجنات والسينمون والخبز والساندويتشات مثل المخابز الفخمة

أفضل عجينة للمعجنات والسينمون والخبز والساندويتشات مثل المخابز الفخمة




المقادير:
3كاسات طحين (أي طحين ماتفرق أهم شي الطريقة )
1كاس حليب سائل
ربع كاس سكر
2ملعقة شاي خميرة
ملعقة شاي بيكنغ بودرة
ملعقة شاي ملح
3ملاعق طعام زيت
3ملاعق طعام زبادي (روب) .



الطريقة:
نضع الحليب + الزيت + الزبادي على النار حتى يسخن
نخلط 1 كاس طحين + الخميرة + السكر+ الملح + البيكنغ بودرة جيدا ثم نضيف خليط الحليب ونخفقه بالخلاط الكهربائي تبع الكيك لمدة 12 دقيقة هذا مهم جدا
ثم نطفي الخلاط ونضيف بقية الطحين بتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة وتترك تتخمر لمدة ساعة ثم تستعمل لأي شي من المعجنات أو السنيمون أو الخبز أو الساندويتش أو التوست وبعد التشكيل تترك تتخمر لمدة ساعة أو ساعتين وهذا نقطة أخرى مهم حتى تتضاعف وتصبح مثل القطنه ثم تخبز في فرن ساخن لمدة 10 دقائق




__________________
ااستغفر الله
بنت السعودية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
للمعجنات, أفضل, أكلات, المخابز, الفخمة, رمضانية/, عجينة, والخبز, والساندويتشات, والسينمون, ووجبات

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
6 مليار دولار قيمة ضرائب آبل لعام 2012 آخر الأخبار آخر أخبار التكنولوجيا ومواقع الانترنت 0 06-01-2013 06:19
تحليل: آبل قد تكشف عن “آيفون ميني” آخر الأخبار آخر أخبار التكنولوجيا ومواقع الانترنت 0 05-01-2013 02:27
أفضل 5 إضافات إنشائية لـ Google Chrome آخر الأخبار آخر أخبار التكنولوجيا ومواقع الانترنت 0 03-01-2013 10:10
آبل تختبر آيفون 6 آخر الأخبار آخر أخبار التكنولوجيا ومواقع الانترنت 0 02-01-2013 09:29
آبل تسعى للحصول على براءة اختراع خاصة بالأقلام الإلكترونية آخر الأخبار آخر أخبار التكنولوجيا ومواقع الانترنت 0 01-01-2013 03:51


الساعة الآن 01:27


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, hlolsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
منتدى قلعة المقاطرة